Jornada de Iniciación al cultivo de setas

Jornada de Iniciación al cultivo de setas

Abril 05/concello/Xeral

El Ayuntamiento de A Pobra do Brollón organiza una jornada de iniciación al cultivo de setas. La actividad se realizará el 29 de abril en la casa de la cultura "Olga Novo" a partir de las 9 a.m. y tendrá una duración de 4 horas. Las plazas son limitadas y para participar, es necesario registrarse antes del día 25 en las oficinas del ayuntamiento y pagar el precio de 25 € para la inscripción. Carlos Pérez Álvarez, Técnico Superior en gestión y organización de recursos naturales y paisajísticos será el encargado de la jornada en que se abordarán los siguientes contenidos:

  • Diferenciación de las setas según su nutrición. 
  • Cómo cultivar setas en casa, 
  • qué setas cultivaremos y cómo. 
  • ¿Cuáles son los mejores momentos para cultivar? 
  • Cómo cultivar en troncos de madera y en bolsas de sustrato. 
  • ¿Cuáles son las maderas más adecuadas para cada seta?
  • Cómo preparar los sustratos del cultivo y dónde madurar el micelio.
  • Cómo inocular semillas en sustratos. 
  • Cómo realizar la frutificación de las setas y su cosecha. 

La parte práctica del taller, en la que participarán todos los asistentes, consistirá en la inoculación de semillas de "shitake" y "setas ostra". Se hará en troncos de castaño y álamo.  Al final, se compartirán entre todos los asistentes una bolsa de semillas de "seta ostra" y una bolsa de semillas de "shitake" 



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